Directeur de restaurant

Les Brasseurs SA Nyon

Vous avez l'âme d'un restaurateur, la fibre du management et comptez une expérience réussie de direction de restaurant.

Profil du candidat :

• H/F
• Formation dans un métier de bouche et/ou une formation dans une école hôtelière reconnue
• Expérience réussie comme responsable de restaurant ou hôtel-restaurant
• Autorisation d'exploiter/patente canton de Vaud
• Passion pour le métier de restaurateur et l'activité de terrain
• Connaissances brassicoles
• Personnalité dynamique, enthousiaste, charismatique
• Sens du commerce et de l'accueil

Notre challenge :

• Diriger le restaurant et être le représentant de la politique de l’entreprise
• Mettre en œuvre et garantir une offre de qualité et un service optimal
• Animer, former et fédérer une équipe d'une quinzaine de collaborateurs avec la finalité de la satisfaction des clients
• Développer l’activité et réaliser les objectifs économiques et commerciaux fixés en concertation
• Incarner le développement et l'image de l'établissement

Notre offre :

• Autonomie de travail
• Contrat à durée indéterminée
• Conditions de travail motivantes et respectueuses
• Rémunération fixe et intéressement
• Entrée à définir

Offre de candidature :

Vous souhaitez nous rejoindre, adressez-nous votre dossier avec lettre de motivation, CV, photo, certificats de travail, références.

Cliquez ici pour envoi par e-mail au bureau des Ressources Humaines avec possibilité d'envoi de son dossier en annexe (annexes en word, pdf, excel, etc).

Agences placement s'abstenir svp

Envoi par courrier : Télé-Restaurant / Services RH / Route de Chancy 76 / CH-1213 Onex

Liste des postes vacants